Кизиловая настойка

ягоды кизила – 500 гр
водка - 700 мл
сахар - 150 гр

Кизил размять, засыпать сахаром и залить водкой. Настаивать 20 дней после чего процедить.

Абсолютный хит продаж!!!

Whiskey sour and sparkle

Бурбон - 45 мл
Яичный белок - 1 шт
Ангостура Биттер - 3 дэша
Сахарный сироп - 15 мл
Лимонный сок - 25 мл

Залить все ингредиенты в сифон twist'n sparkle. Газирнуть балоном CO2. Вылить в охлаждённый рокс со льдом. Тщательно размешать ложкой до полного охлаждения коктейля.